Die Chronik des Hotel Mühlenthals
Das Tal der 14 Mühlen
Auf dem Anwesen der Familie Haas, heute Hotel, Restaurant, Druckerei und Floristik Mühlenthal, lag die Schwindel-Mühle. In den 1830er Jahren errichtet, wurde sie nach 1854 von Josef Wernet bewirtschaftet. Sie war die einzige Mühle im Tal, die nicht vom Sprengerbach gespeist wurde, sondern von dem Schwindelborn: Eine Quelle, die aus dem Wicherts sprudelte. Das Wasser wurde in einem Weiher gesammelt und mittels eines Holzkandels auf das oberschlächtige Mühlrad geleitet.
Nachdem Josef Wernet‘s Enkeltochter Elisabeth Lauer, genannt Lauer Lies, im Jahre 1922 den Wagner Michel Haas aus Lasel in der Eifel heiratete, betrieb dieser die Schwindel-Mühle noch bis Ende der 20er Jahre und wandelte diese in eine Wagnerei sowie Schreinerei um. 1926 - 27 wurde die Mahlmüllerei eingestellt und in der Schwindelmühle das Café Mühlenthal eingerichtet.
Das Anwesen Schwindel-Mühle wird heute vielfältig genutzt. Man findet dort ein Restaurant, ein Hotel, eine Obstbrennerei, eine Druckerei und eine Floristik. Alles Unternehmen, die von Familienmitgliedern geführt werden.